PREU TÒFONA SETMANA 30/12/2013

Preu tòfona 84€ / 100 gr. Qualitat heterogenea. Lots de 100 gr. , 200 i 28 lots de tòfona de 40 a 50 gr. ideal per a fer el regal de Reis. 2 tòfones excepcionals de 170 i 190 gr. Totes catades i netes.

PREU DE LA TÒFONA SETMANA 23/12/2013

PREU DE LA TÒFONA SETMANA 23/12/2013
Preu de la tòfona Tuber melanosporum, negra, virada , neta i catada , de 74€ a 95€ 100/gr.

Lots de 50, 150, 250 gr. Varis lots de tòfona de 20, 30 gr. 1 Lot d' una tòfona excepcional de 480gr. madura i catada (ja adjudicada) TOT SILVESTRE.

Mercat de tòfona en origen tombat, un altre vegada gràcies a la venda indiscriminada de producte de baixa qualitat.

Aquesta Setmana a començat a sortir tòfona de molt bona qualitat. NO COMPREU TÒFONA
INMMADURA. EXIGIU TÒFONA DE QUALITAT. En diverses fires es comercialitaza tòfona
amb un grau de maduressa mes que questionable, això si que fa mal a aquest producte que si no
es consumeix en el seu millor moment, el neofit es pot trobar amb una gran decepciò i no tornar
a comprar mai mes amb la sensació de que aquell producte que li han venut no es lo que s´esperaba.

Un apunt, aquesta setmana la tòfona en origen Tuber Melanosporum, tenia el preu mes baix que la tòfona Xina (Indicum) la mateixa data de l'any passat.

Salutacions i MOLT BONES FESTES!


Precio de la trufa Tuber melanosporum, negra, virada , limpia y catada , de 74€ a 95€ 100 gr.

Mercado de trufa en origen tumbado, otra vez, gracias a la venta indiscriminada de producto de baja calidad, mezclada, con tierra y lo que lleven. Esperemos que pronto exista un mercado alternativo y profesional.

Esta Semana a empezado a salir trufa de muy buena calidad. NO COMPREIS TRUFA
INMMADURA. EXIGID TRUFA DE CALIDAD. En varias ferias se comercializa trufa
con un grado de madurez mas que cuestionable, esto si que hace daño a este producto que si
no se consume en su mejor momento, el neófito se puede encontrar con una gran decepción y no volver a comprar nunca mas, con la sensación de que aquel producto que le han vendido no es lo que esperaba.

Un apunte. Esta semana la trufa en origen Tuber Melanosporum, tenía el precio mas bajo que la trufa China (Indicum) la misma fecha del año pasado.

Saludos  y MUY BUENAS FIESTAS

BENVINGUTS . BIENVENIDOS 18/12/2013

Preu de la tòfona 640€ . Aquest any la tòfona encara no te la maduresa que se esperaria, pero el Nadal mana i demana, aixi que triem les mes maques i s.ofereixen al preu que marca el mercat, que per aquestes

dates de Nadal , el preu s'ha quedat contingut.

S'espera que en la proxima setmana entrin les tòfones ben virades i negres, les que s'ofereixen , evidenment

estan madures, viradetes i les podem gaudir aquest Nadal.

Gràcies a tots els que TAFANEJEU el blog, en busca d'algun preu de referencia. No importa. Us espero cada setmana de la temporada.

Gaudiu. i BONES FESTES. Quasevol comentari respecte a les tòfones, cultiu etc es benvingut.

Precio de la trufa 640€ . Este año la trufa todavía no tiene la madurez que se esperaría, pero la Navidad manda y pide, así que elegimos las mas guapas y se ofrecen al precio que marca el mercado, que por estas fechas de Navidadl , el precio se ha quedado contenido. Se espera que en la próxima semana entren las trufas bien virades y negras, las que se ofrecen , evidenmente
están maduras,  y las podemos disfrutar esta Navidad.

Gracias a todos los que "TAFANEJEU"  el blog, busca de algún precio de referencia. Por diversión, o por curiosidad.  No importa. Os espero cada semana de la temporada.
Disfrutrad. y FELICES FIESTAS.Cualquier comentario respecto a las trufas, cultivo etc es bienvenido.

14 HORAS Y COMENZAMOS CAMPAÑA

Suerte a todos los trufer@s. Como se presenta la campaña?. Lioides. Sequia.Rara.

PREU TÒFONA SETMANA 11/03/2013

Preu tòfona negra 1040€ Kg. 8 lots de 150 gr. 2 lots de últimes tòfones de 220 gr. i 1 de 140 gr. Ja adjudicades. Fi de temporada i deixem descansar als tofoners i gossos que prou han patit aquest any.

Precio trufa negra 104€ Kg. 8 lotes de 150 gr. 2 lotes de últimas trufas de 220 gr. i 1 de 140 gr. Ya adjudicadas. Fin de temporada i dejemos descansar a los truferos i perritos que bastante han sufrido este año.

La semana que viene balance i resumen de temporada aunque poco que decir que no se haya dicho ya.

PREU TÒFONA SETMANA 25/02/2013

Preu tòfona negra 1040 € Kg. Ens apropem a la recta final de la campanya. Bona tòfona. Minim 40 gr.

Precio trufa negra 1040 € Kg. Nos acercamos a la recta final de la campaña. Buena trufa. Mínimo 40 gr.

PREU TÒFONA SETMANA 18/02/2013

Preu tòfona negra 1040 € Kg. De 40 a 180 gr. Rodoneta i ben triada. Sembla que el cuc no camina per la tòfona silvestre tant com a les plantacions.

Precio trufa negra 1040 € Kg. Redondita y bien escogida. Parece ser que el gusano y la babosa no camina por la trufa silvestre tanto como en las plantaciones.

Gracias a todos los amigos que han preguntado por el precio esta semana per no he podido actualizar hasta el dia de hoy.

Este fin de semana se presenta complicado por las circunstancias meteorologicas que se anuncian. No obstante, via mail os podeis comunicar como de costumbre.

PREU TÒFONA SETMANA 11/02/2013

Preu tòfona negra 1025€ Kg. Molta demanada. Poc gènero. Producte excel.lent.
Incertesa fins al final de la campanya.

Precio trufa negra 1025€ Kg. Mucha demanda. Poco género. Producto excelente.
Incertidumbre hasta el final de la campaña.

PREU TÒFONA SETMANA 04/02 /2013

Preu tòfona negra 1025 € Kg. 8 lots de 200 gr a 500 gr. Netes.1 lot 2.200 Magenca triada.

SEMANA NEGRA!

PER INCLEMENCIES DEL TEMPS NO PODEM DISPOSAR DE LA MILLOR TÒFONA AQUESTA SETMANA. FINS DISSABTE! FELIÇ CAP DE SETMANA.

POR INCLEMENCIAS DEL TIEMPO NO PODEMOS DISPONER DE LA MEJOR TRUFA
ESTA SEMANA. HASTA EL SÁBADO! FELIZ FIN DE SEMANA.

PREU TÒFONA SETMANA 14/01/2013

Preu tòfona negra 940€ Kg.
No se sap com transcorrerà la propera meitat de campanya. Com sempre amb mes il·lusió que resultats. Encara que el gènere que floreix està sent de calibre regular i amb una aroma i unes vetes precioses. Passem del gris fosc al negre i amb pràcticament totes les propietats organolèptiques al 100%. Que bella paraula "organolèptica". Bé, al punt. Una nevadeta no aniria malament.
Precio trufa negra 940€ Kg.
No se sabe como transcurrirá la próxima mitad de campaña. Como siempre con mas ilusión que resultados. Aunque el género que florece está siendo de calibre regular y con un aroma y unas vetas preciosas. Pasamos del gris oscuro al negro y con prácticamente todas las propiedades organolépticas al 100%. Que hermosa palabra "organoléptica". Bueno, en su punto. Una nevadita no iría mal. 

PREU TÒFONA SETMANA 07/01/2013

Preu tòfona negra 910€ Kg. Tòfona neta , sense terra. Minim de 40 gr. Bon Any!!
Precio trufa negra 910€ Kg. Trufa limpia, sin tierra. Mínimo 40 gr. Feliz Año!!!!